প্রয়োজনীয় উপকরণ:
ময়দা-৪ টেবিল চামচ
ডিম-১ টি
বেকিং পাউডার-১/২ চামচ
তরল দুধ- ৪ টেবিল চামচ
কোকো পাউডার-২ টেবিল চামচ
বাটার-২টেবিল চামচ
আইসিং সুগার/নরমাল চিনি দিলেও হবে -৫ টেবিল চামচ অথবা আপনার স্বাদ অনুযায়ী
চকোলেট বার- ৪/৫ টুকরা
অল্প বাটার বাটি গ্রীস করার জন্য
একটি মাইক্রো ওয়েভ প্রুফ বাটি
প্রস্তুত প্রণালী:
ময়দা, বেকিং পাউডার, আইসিং সুগার, কোকো পাউডার একসাথে মিশিয়ে নিন। এরপর এরসাথে ডিম, বাটার, তরল দুধ দিয়ে ভালোমতো মিশিয়ে নিন।
এখন ওভেন প্রুফ্ বাটিতে বাটার দিয়ে গ্রীস করে কেক মিক্সচার দিয়ে ওপরে চকোলেট বার দিয়ে ১০০০ ওয়াটে ৪ মিনিট বেক করুন মাইক্রোওয়েভে।
চার মিনিট পর আপনার লাভা কেক তৈরি। চকোলেট সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
ইলেকট্রিক ওভেনে করতে চাইলে ওভেন ৩৫০ ডিগ্রিটে প্রি হিট করে নিন। তারপর ১০ মিনিট বেক করুন। এরপর লাগলে আরও ২/৩ মিনিট বেক করে নিন।
হয়ে গেল মজাদার চকলেট কেক! :)
সূত্রঃ নারীদের রেসিপি
রান্নাবান্না
চকলেট কেক
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
ময়দা-৪ টেবিল চামচ
ডিম-১ টি
বেকিং পাউডার-১/২ চামচ
তরল দুধ- ৪ টেবিল চামচ
কোকো পাউডার-২ টেবিল চামচ
বাটার-২টেবিল চামচ
আইসিং সুগার/নরমাল চিনি দিলেও হবে -৫ টেবিল চামচ অথবা আপনার স্বাদ অনুযায়ী
চকোলেট বার- ৪/৫ টুকরা
অল্প বাটার বাটি গ্রীস করার জন্য
একটি মাইক্রো ওয়েভ প্রুফ বাটি
প্রস্তুত প্রণালী:
ময়দা, বেকিং পাউডার, আইসিং সুগার, কোকো পাউডার একসাথে মিশিয়ে নিন। এরপর এরসাথে ডিম, বাটার, তরল দুধ দিয়ে ভালোমতো মিশিয়ে নিন।
এখন ওভেন প্রুফ্ বাটিতে বাটার দিয়ে গ্রীস করে কেক মিক্সচার দিয়ে ওপরে চকোলেট বার দিয়ে ১০০০ ওয়াটে ৪ মিনিট বেক করুন মাইক্রোওয়েভে।
চার মিনিট পর আপনার লাভা কেক তৈরি। চকোলেট সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
ইলেকট্রিক ওভেনে করতে চাইলে ওভেন ৩৫০ ডিগ্রিটে প্রি হিট করে নিন। তারপর ১০ মিনিট বেক করুন। এরপর লাগলে আরও ২/৩ মিনিট বেক করে নিন।
হয়ে গেল মজাদার চকলেট কেক! :)
সূত্রঃ নারীদের রেসিপি
সম্পর্কিত ব্লগ
আমের চার আচার
চক সিলেট
২৬ মার্চ ২০১৭
মোরগ পোলাও
প্রশান্ত চিত্ত
৮ মার্চ ২০১৭
মসলা: স্বাদ, ঘ্রাণ পুষ্টিতে
চক সিলেট
৩০ জানুয়ারী ২০১৭
লাবড়া রেসিপি
চক সিলেট
২ জানুয়ারী ২০১৭
লেখকের অন্যান্য ব্লগ সবগুলো দেখুন
আমের চার আচার
চক সিলেট
২৬ মার্চ ২০১৭
মসলা: স্বাদ, ঘ্রাণ পুষ্টিতে
চক সিলেট
৩০ জানুয়ারী ২০১৭
লাবড়া রেসিপি
চক সিলেট
২ জানুয়ারী ২০১৭
সহজ ঝটপট তেহারি
চক সিলেট
১০ মে ২০১৬
আপনার মতামত দিন:
(মন্তব্য পাঠকের একান্ত ব্যক্তিগত। এর জন্য কর্তৃপক্ষ দায়ী নন।)